سرمایه در گردش جهت تولید و فروش پایدار کننده نوشیدنی میوه ای (j250)

درباره طرح

شرکت تولیدی شوان گروه پارسه در زمینه تولید مواد اولیه و ترکیبات تخصصی صنایع غذایی فعالیت می‌کند. محصولات اصلی شرکت شامل انواع استابیلایزرها، نمک‌های فسفات و پودرهای پریمیکس پروتئین است که در صنایع لبنی، آبمیوه، بستنی، شیرینی و شکلات و فرآورده‌های گوشتی کاربرد دارند. این شرکت توانسته بر پایه دانش و تکنولوژی روز دنیا و بهره‌گیری از کارشناسان متخصص در تحقیق و توسعه، نوآوری‌های چشمگیری را در تولید محصولات خود و متناسب با نیاز بخش‌های مختلف صنایع غذایی ارائه دهد. یکی از محصولات شرکت شوآن، پودر پایدارکننده J250 یک ترکیب عملکردی مبتنی بر هیدروکلوئیدهاست که برای افزایش پایداری فیزیکی نوشیدنی‌های میوه‌ای حاوی کنسانتره، پالپ، فیبر و ذرات معلق استفاده می‌شود. این محصول از طریق تنظیم ویسکوزیته و کاهش تجمع ذرات، به جلوگیری از ته‌نشینی، جدایش فازی و کاهش کدورت نوشیدنی کمک کرده و موجب حفظ یکنواختی بافت و ظاهر محصول در دوره تولید و نگهداری می‌شود. بازار هدف پودر پایدارکننده نوشیدنی‌های میوه‌ای (J250)، تولیدکنندگان نوشیدنی‌های میوه‌ای، آبمیوه، نکتار و سایر فرآورده‌هایی است که وجود پالپ، ذرات معلق یا اجزای نامحلول در فرمولاسیون آن‌ها، کنترل پایداری فیزیکی محصول را ضروری می‌کند. موقعیت شرکت در این بازار از آن جهت قابل اتکا است که ورود به حوزه نوشیدنی برای شرکت فعالیت جدیدی محسوب نمی‌شود. استابیالایزرهای نوشیدنی به‌طور مشخص در سبد محصولات شرکت قرار دارند و شرکت پیش از این محصولات خود را برای کاربرد در انواع نوشیدنی و آبمیوه عرضه کرده است؛ علاوه بر آن، تولید پایدارکننده، پیش‌مخلوط افزودنی‌های مجاز خوراکی، تثبیت‌کننده بافت و قوام‌دهنده در حوزه فعالیت و مجوزهای تولید شرکت قرار دارد.